Menús Comidas y Cenas para Grupos 2023
Aquí te dejamos los menús de Grupo 2023 que nuestro Chef Alejandro Rosa ha preparado para que disfrutéis de una bonita comida y/o cena con tus amigos, familiares o compañeros de trabajo.
IMPORTANTE: MENÚS PARA 6 PERSONAS MÍNIMO
///////// MENÚ 1 /////////
# Croqueta (una por persona)
casera, rica y sabrosa. Un verdadero manjar.
# Berenjena estilo Georgiana (para 3 pers.)
Paté de berenjena con especias georgianas y nueces.
# Usuzukuri de Salmón (para 3 pers.)
usuzukuri de salmón con crema de mostaza y gel de mango.
# Presa Ibérica (1/2 ración indiv. por pers.)
presa ibérica marinada en sésamo y miso, acompañada con puerros a la brasa.
# Tarta de Queso (para 3 personas)
un clásico de los postres pero te aseguramos que pocas tartas de queso te sorprenderán tanto como la de raro.
# Café (asiático no incluido)
no puede faltar un buen café
# Bebida
tres bebidas por persona (cerveza, agua refrescos y/o vinos de la casa)
Precio 30 € / pers.
///////// MENÚ 2 /////////
# Croqueta (1 por persona)
casera, rica y sabrosa. Un verdadero manjar.
# Ensaladilla de Tomate con Bonito
(para 3 personas)
ensalada tradicional de tomate con bonito y encurtidos.
# Focaccia o Berenjena estilo
Georgiana (para 4 personas)
Focaccia
Berenjena
focaccia marcada a la brasa con láminas de foie plancheado y manzana caramelizada o paté de berenjena con especias georgianas y nueces.
# Presa Ibérica o Magret de Pato
(individual por persona)
Presa
Magret
presa ibérica marinada en sésamo y miso, acompañada con puerros a la brasa o magret de pato sobre cama de cous-cous a la naranja, crema de calabaza y salsa de chocolate.
# Tarta de Queso o Chocolate
en Texturas (para 3 personas)
Tarta
Chocolate
un clásico de los postres pero te aseguramos que pocas tartas de queso te sorprenderán tanto como la de Raro o 3 cremas de chocolate diferentes con base de galleta y bizcocho.
# Café (asiático no incluido)
no puede faltar un buen café
# Bebida
cuatro bebidas (cerveza, agua refrescos y/o vinos de la casa)
Precio 40 € / pers.
///////// MENÚ 3 /////////
# Croqueta (1 por persona)
casera, rica y sabrosa. Un verdadero manjar.
# Ensaladilla de Tomate con Bonito
(para 3 personas)
ensalada tradicional de tomate con bonito y encurtidos.
# Vieira Glaseada (1 por persona)
vieira marcada a la plancha con base de crema de pisto tradicional murciano y holandesa de pipas de calabaza.
# Tartar de Atún (para 3 personas)
tartar de atún rojo con yuzu y codium.
# Blines de Carne Georgiano
(1 por persona)
rollito de masa de creppes relleno de carne y arroz con una salsa de bourbon.
# Presa Ibérica o Magret de Pato
(individual por persona)
Presa
Magret
presa ibérica marinada en sésamo y miso, acompañada con puerros a la brasa o magret de pato sobre cama de cous-cous a la naranja, crema de calabaza y salsa de chocolate.
# Tarta de Queso o Chocolate
en Texturas (para 3 personas)
Tarta
Chocolate
un clásico de los postres pero te aseguramos que pocas tartas de queso te sorprenderán tanto como la de Raro o 3 cremas de chocolate diferentes con base de galleta y bizcocho.
# Café (asiático no incluido)
no puede faltar un buen café
# Bebida
cuatro bebidas (cerveza, agua refrescos y/o vinos de la casa)
Precio 45 € / pers.
Si tenéis alguna duda o queréis más información poneros en contacto con nosotros por teléfono 868067941 o acudiendo directamente al local. Estaremos encantados de atenderos.
IMPORTANTE: MENÚS PARA 6 PERSONAS MÍNIMO